Thye Moh Chan（泰茂栈）
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"创于 1943 年，泰茂栈为忠实顾客们精心打造手工制作的潮州烘焙糕点。 几十年来，泰茂栈保持着浓郁传统风味, 使用精湛手工技术,制作出充满人情味的产品. 每一批招牌豆沙饼都需要经过辛勤的制作过程。即便科技日新月异，泰茂栈大厨们的手工技艺也仍然是机器所无法效仿的。 今日，泰茂栈的资深师傅将自己备受尊崇的技能传授给新一代的年轻团队，继续传承这个品牌，为顾客打造最正宗的风味，将传统食品再次发扬光大。"
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